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牛肉松（宝宝无添加）
1470人浏览 79人收藏 3人做过
作者：
可爱垚垚
用料
牛肉松（宝宝无添加）的做法步骤
步骤 1
牛里脊切条，按纹理切条
步骤 2
柠檬片泡水放入牛肉腌制半小时
步骤 3
牛肉焯水去掉浮沫，换一锅水小火炖一个半小时，炖熟炖软即可，不要炖烂，炖完后水先不要扔掉
步骤 4
炖好的牛肉捞出晾凉
步骤 5
晾凉后放入保鲜袋
步骤 6
用擀面杖擀薄片
步骤 7
擀薄后手撕牛肉丝，越细越好
步骤 8
撕好的肉丝放到不粘锅里，放一点煮肉的水开始翻拌均匀开始炒干，用筷子不停的翻拌
步骤 9
炒至牛肉干的颜色，干了即可，不要太干 放入料理机打成绒
步骤 10
打成这样就可以了，晾凉后密封冰箱冷藏储存
菜谱创建时间：2020-12-27 17:55:12
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