小米糕

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作者: 海蓝宝0511
家乡的小米,最好最自然的食材,各种做法尝试起来

用料

小米糕的做法步骤

步骤 1

主锅洗干净,不要有水

步骤 2

放入小米,糯米

步骤 3

主锅盖加一层保鲜膜,打粉时不会沾到锅盖上不好处理。3分钟/速度10磨粉,倒出备用。

步骤 4

磨好的份还是非常细腻的。

步骤 5

插入蝴蝶棒,放入鸡蛋、冰糖粉,15分钟/40度/速度4打发。倒入牛奶、混合好的粉、油,5秒/速度4混合,面糊如果还能看到干粉,用搅拌棒轻微搅拌即可

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步骤 6
步骤 6

面糊倒入模具,主锅放入水,40分钟/温度Varoma/速度1开始蒸

步骤 7

成品惹人爱啊

步骤 8

小主很喜欢,美味

菜谱创建时间:2020-12-27 22:51:32
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