芝麻放电饼铛用小火背熟。
红枣去核,核桃去壳,花生去皮。红枣核桃花生放电饼铛小火背熟,放保鲜袋用擀面杖擀碎。
花生红枣核桃芝麻拌匀。
放熟糯米粉拌匀。
黑全麦粉加酵母鸡蛋蜂蜜,和成面团,醒发两倍大,排气,切成均匀的等份。
面团擀圆,放入拌好的馅。
捏成三角形,二次醒发20分钟,凉水上锅蒸20分钟,焖五分钟出锅。