南瓜蒸熟!去除表面的蜡皮!(南瓜选水份含量少的,比如板栗南瓜)如果我的南瓜蒸出来水唧唧的,劝你不要做了!做出来也不好吃!
捣碎!
放入不粘锅,倒入适量玉米油,翻炒至南瓜水份变少!和炒豆沙一样的!
状态如图所示!
把炒制好的南瓜馅儿+酵母+牛奶+鸡蛋+白糖+面粉+植物油!和成面团后松弛10分钟左右再揉揉!(把面团擀开和模具的形状一致)就可以入模具了!发至2倍大就可以入烤箱了!烤箱200℃烤1小时左右!就可以出炉啦!中途要看看表面上色了,有淡淡的焦糖色就要加盖锡纸了!
看看这多好看!
也足够厚实!
金黄金黄的!
切开!吃的时候方便!
这是个消耗南瓜的好办法哦!