准备木耳,土豆,胡萝卜,五花肉切丝,葱姜切末,香菇切片,一把红薯淀粉加半碗水
准备海蛎子,鸡蛋液,香菜碎
热锅倒一点点底油,把肉丝,香菇,葱姜末炒香倒生抽
加半锅水跟盐,放入土豆,胡萝卜,裙带菜,木耳,煮到土豆软的时候加海蛎子(喜欢酸辣汤的在这一步骤加香醋跟白胡椒粉)
倒入水淀粉迅速搅拌,有点轻微浓稠就可以
倒入鸡蛋液轻轻搅拌关火撒香菜
搭配馒头饼啥的,营养还好吃!