我的红枣很大,去核太难了,我把红枣对半切开,塞入坚果,事实证明也不会太散
黄油
棉花糖
奶粉
黄油融化后,倒入棉花糖,小火翻炒,慢慢变黏
倒入夹了坚果的大枣,尽量均匀得被棉花糖裹住,当然,我失败了。感觉棉花糖可以再多加10克,这个大枣实在太大了
全部裹上棉花糖后出锅,立刻滚上奶粉,就完成啦!凉一小会就可以直接吃啦!棉花糖糯糯的,大枣很有嚼劲,坚果脆脆的,口感极有层次~
这种去枣核的方式虽然粗暴但很快