芥菜疙瘩洗干净备用
芥菜疙瘩切片备用
芥菜疙瘩片再切丝备用
切好的芥菜丝放入密封盒里 加入适量的白糖 食盐和米醋 也可以放入一把洗干净的花生米 最后放入切好的萝卜片 萝卜片均匀的盖在芥菜丝上 最后盖上盖子
存放一周左右 就可食用 开盖就能呛到鼻子 辣眼睛的那种很正的味道