酸辣无骨鸡爪（简单版）

放料酒（看着倒适量）\姜片（看着切）\花椒（看着放）煮鸡爪，水开后15分钟吧我喜欢吃烂的。然后冰水里放一会洗一下再放进冰箱冷藏20分钟（或许会Q弹一点）。

准备调料:两个百香果，一个柠檬切片，5个小米椒和4颗蒜粒剁碎。

一勺盐 如图所示蚝油放进去 糖一矿泉水盖子

生抽里有盐哈，我从这个位置倒到了这个位置。多一点少一点无所谓

鸡爪脱骨放进去，使劲摇晃，这里要用密封性好比较大稍微有点空闲的哈。或者你直接拌一拌也行。