【搬运】虎皮青椒

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作者: Chef_C
转自@黎叔教做菜

用料

【搬运】虎皮青椒的做法步骤

步骤 1

青椒去籽,用刀背拍扁,切成两段 热锅凉油大火下青椒煸炒,全程旺火,可以分次放油一次别放多,把水分炒干后放盐(比平时多因为辣椒不易入味),再炒一会

步骤 2

盛出装盘后沿边浇一圈醋

菜谱创建时间:2020-12-30 12:13:54
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