口蘑切片，开水焯1分钟。洋葱切碎，黑胡椒肉肠切块，芝士片待用。
荞麦意大利螺旋面放入开水中，加少许盐，煮10min左右（具体时间因人而异）
锅里放椰子油、黄油各一半，炒制洋葱和肉肠
再放入口蘑一起炒，加盐、黑胡椒（多放点提味儿）
口蘑炒熟后加入芝士片，我喜欢奶油浓一点，又增加了少量的奶油芝士。
最后撒上罗勒碎点缀。 真的真的太好吃了，香而不腻，秒杀西餐厅的奶油意面🍝！