鳗鱼肉去骨提前用清酒，味淋，味极鲜隔夜腌制
烤箱200度预热，180度烤制10分钟
把腌鱼剩下的料汁加蜂蜜入锅熬至粘稠，烤箱不关火，鱼拿出来翻面，刷一遍浇汁再烤10到15分钟
再翻面刷料汁烤10到15分钟
摆在米饭上浇汁即可