海鲜粥底火锅！味道鲜美，汤底都不剩！

海鲜粥底火锅做法相当简单，一看就会，一次就成功！ 首先我们将适量的大米浸泡2个小时后沥干水，取三分之一在小碗碾碎，倒入碗中，加入剩下的米，加上食用油和盐、腌制30min

锅内加入清水没过三指，蓝宝升降火锅调制到高温，1800w，大火烧开后转中温，1200W，煮半个小时至米煮烂。 然后将米汤倒出备用，米饭留下装碗。

锅中只放粥底，作为火锅底汤，加入海鲜螃蟹、花蛤、大虾、等海鲜食材，粥底火锅就完成了！

蘸料也是一部分多吃的关键环节，耗油1勺，酱油，牛肉酱，加上清水、香菜、葱花。

想吃海鲜一拨升降，将滤篮高高升起，每个海鲜一目了然，大口特别爽。