🙈🙈我都要忍不住了,想马上品尝一口
🔮这层次感,是我吃过最好吃的甜品。
1️⃣玉米油中倒入牛奶搅拌均匀,筛入低筋面粉➕可可粉拌匀,加入蛋黄液搅拌至顺滑。
2️⃣蛋清加入柠檬汁,分3次加入白砂糖,打发至弯勾状,取三分之一的蛋白霜到蛋黄糊中,翻拌均匀,再倒回蛋白中👉🏻继续拌均,倒入铺有油纸的28×28烤盘中。 3️⃣提前把烤箱150度预热,上下火烤35分钟即可,放凉后脱膜,压成方形备用。
4️⃣淡奶油➕可可粉➕白砂糖打发,装入一半到裱花袋表面用,另一半加入奥利奥碎拌匀,也装入裱花袋。 5️⃣一层蛋糕➕一层可可冻➕一层蛋糕➕一层奥利奥奶油➕一层蛋糕➕四周奶油裱花➕中间空位铺满薄脆➕奥利奥夹心饼干➕水果👉🏻最后撒糖粉,即可。
❣️我喜欢吃甜品~可以带给我治愈感,我更喜欢做甜品~可以体会DIY的乐趣,🔆当然自己做出美味又高颜值的甜品时,幸福瞬间来临❗