炒双冬(新鲜香菇/冬笋)(美善品/小美)

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作者: lieslma
冬天的食材都特别肥美 江浙的冬笋和鲜香菇特别的搭 新手友好,无油烟,不用人看着 欢迎加微讨论:11835179 注明:下厨房

用料

炒双冬(新鲜香菇/冬笋)(美善品/小美)的做法步骤

步骤 1

放1.5L左右水 (多些少些都可以) (看刻度线,不用刻意称量) 烧水功能,100度烧开 利用这10几分钟,可以去切配菜

步骤 2

水开后放入冬笋块(滚刀块) 5分钟v,焯水

步骤 3

取出冬笋,放入冬菇(一切四) 3分钟V,焯水 建议所有菇类都绰下水

步骤 4

焯水后,冲洗沥干 所有配料和水放好 15分钟v 冬笋需要入味所以时间长些 但是你完全不用看着它 小美翻炒入味

步骤 5

撒点葱,反转2,3-5秒 也可以加入淀粉水 再2分钟V,勾薄芡

菜谱创建时间:2020-12-31 14:37:11
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