✿照烧鸡腿饭✿
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孩子总爱吃某店里的照烧鸡腿饭,昨天想吃了,店里没有开门,今天买了鸡腿回来自己学着做,还不错,连不爱吃米饭的老大都吃了两大盘子!做法文字发出来供大家参考,过程忘了拍照,下次补上。
✿照烧鸡腿饭✿的做法步骤
步骤 1
大鸡腿去骨,放料酒,姜片,黑胡椒粉,盐腌15分钟左右。
步骤 2
②另拿一个碗,碗里放1勺料酒,大半勺老抽,2勺生抽,1勺蜂蜜,5勺清水搅拌均匀。
步骤 3
③蔬菜绰水备用,锅热放油放大蒜爆香,放腌好的鸡腿中火煎至两面金黄,倒入调好的料汁,中小火焖10分钟左右熟透即可。
步骤 4
④鸡腿切块,和蔬菜一起放到米饭上面,淋上焖鸡腿的酱汁就可以吃啦!
菜谱创建时间:2020-12-31 14:38:06