买的小火龙果,半个做松饼,半个做溶豆,一点也不浪费。
火龙果切块,放入搅拌机打成果汁。用滤网过滤掉果肉和籽,只取火龙果汁。
把做溶豆剩下的蛋黄,放到果汁里,搅拌均匀。
放入低筋面粉,搅拌均匀无颗粒。
筷子挑起面糊看下浓稠度。
面糊低落的时候,印记不会马上消失。
辅食锅全程小火,不放油,把面糊弄成自己喜欢的形状,两面变色即可。
做好后的松饼软糯,宝宝很好抓取食用。
一个火龙果,一个鸡蛋,宝宝辅食颜值高,味道好。
每个烤箱脾气不同,温度和时间可自行调整。