黑米卷

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作者: 七夕的Ta

用料

黑米卷的做法步骤

步骤 1

先把黑米快速洗后,倒掉水再加水浸泡一夜,糯米在蒸之前2小时放入黑米中同泡,然后蒸熟,

步骤 2

蒸熟后把晾至有余温的黑米摊薄平铺在寿司帘上(寿司帘上放上一张保鲜膜)压实。

步骤 3

放入切碎的咸鸭蛋,海苔,掰小块的核桃仁,

步骤 4

边卷边把保鲜膜往回褪,卷后成品。

步骤 5

可以切块段吃

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步骤 6
步骤 6

也可以切大段上班带饭

黑米卷的小贴士

第一次卷我没放糯米,单单放黑米不好卷,黑米比较松散。 海苔可以多放点,毕竟海苔松散。 可以放其他坚果类,本人喜欢原味生核桃仁, 想动手的朋友也可以放其他自己喜欢的东西包在里面。

菜谱创建时间:2020-12-31 15:47:38
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