准备一下鸡爪(我买的是冷冻的)
放八角
料酒,煮熟
现在做一下酱料: 3勺辣椒酱
5勺辣椒面
4勺生抽
6勺白糖
2勺番茄酱
搅匀~辣鸡爪的酱就做好了
把熟好的鸡爪捞出来,用凉水洗一下,把鸡爪的指甲剪断
锅里放一些油
放入葱段
鸡爪
把辣酱也放进去
放一些水,快盖住鸡爪即可
煮一煮
收汁后,把鸡爪装在盘子里,放入1少白芝麻
想来一口嘛 ~辣爽爽