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牛轧糖的做法

牛轧糖

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爱做美食的妙妙
牛轧糖和雪花酥一样,我朋友圈卖了四年还很火爆的产品,每次做牛轧糖我家的小宝贝总是站在一旁流口水,此配方做出来一斤左右

用料

牛轧糖的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油放不粘锅里融化,全程小火

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入棉花糖炒融化

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

棉花糖融化后倒入奶粉炒均匀,做法和雪花酥一样

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶粉炒均匀后倒入花生和芝麻

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

戴上手套像揉面一样把花生芝麻揉进去,混合均匀,动作快一点

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉均匀后倒入牛轧糖模具里用擀面杖压平擀均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀均匀后放着等凉了再切

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉后安模具里的格子大小切成小块

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装入包装袋后封口,变得美美哒,送人立马变得高大上

牛轧糖的小贴士

一定要用不粘锅和戴手套

菜谱创建时间:2020-12-31 19:15:10
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