① 鸡脯肉切丁 ② 其他蔬菜切碎（为了挑食的娃儿没法把它挑出来） ③ 生抽 耗油 淀粉 白糖 醋加在一起加入50克左右白水调均匀备用。
① 热锅冷油（油我用的葵花籽油，要选用本来味道不大的油因为是面酱所有油要多点） ② 加入鸡丁、蒜末、葱花炒制。 ③ 变黄后加入蔬菜碎炒制。 ④ 炒至油有了蔬菜的颜色加入调好的酱汁。 ⑤ 烧开酱汁焖1分钟关火起锅。
开水下面，煮熟挑出放入盘子，盖上炒好的面臊子酱，拌均匀。结束！开吃