红糖70克加入220克开水搅拌至无颗粒放凉至30度
加入3克酵母搅拌融化
加入250克面粉搅拌至无颗粒状态,盖保鲜膜发酵至两倍大
发好后加红枣颗粒继续搅拌排气倒入蒸发糕容器(容器刷油便于脱模)
继续发酵半小时后开火蒸20分钟即可完成