香菇鸡汤

鸡肉洗干净。

鸡肉冷水下锅，烧开盛出来洗干净备用。

准备好香菇，蘑菇。

锅内一次性加足水，加入红枣，枸杞，葱，姜，大火烧开，转小火慢炖。

至鸡肉七成熟加入香菇，继续小火慢炖至熟。关火，加盐，少量白胡椒粉，少量鸡精。