面粉200克
水150毫升
酵母一袋
橄榄油30-50毫升，盐
和面
盖上盖子发面
发面40多分钟左右的样子
揉面
烤盘下面均匀撒上橄榄油
面团放进烤盘，均匀摊开
在盖上，继续发面
取Rossmarin，Thymian，Salbei适量，切小块 西葫芦切小块，Kirchetomaten切小块， 锅加热，放油，放入切小块的调味料，胡萝卜，小番茄块，盐，胡椒粉，炒好
倒出备用
烤箱预热160-180度，取回面，用手指肚按出很多坑。
倒入之前炒好的菜，散落在坑里
均匀倒入橄榄油。最后均匀撒上大块海盐。
放一边等三十分钟，让面再发一点，菜更深陷在里面。
再撒一层橄榄油。 放入烤箱先20分再随后观察。大概25分钟。
随时观察，做好了
切成块，用餐愉快！