正宗贵阳糯米饭

糯米买回来泡起，泡4-5小时即可

把糯米捞起来沥干备用。将甜香肠切片，然后放入糯米中，再加入一点生抽，搅拌均匀。

把糯米放入电饭锅（或者蒸笼中）中蒸20分钟。每隔5分钟搅拌一下，均匀受热。在蒸的过程中准备步骤4的材料

将小葱切成葱花，将折耳根切成小段，调辣椒（放入贵阳辣椒面、生抽、醋、香油、折耳根等，搅拌均匀）。

将蒸好的糯米饭取出，（可选）可以在锅中放油小火炒一下糯米饭，让油均匀即可起锅。

将准备好的材料（想吃什么放什么）放糯米饭表面上，完成。