烤箱菜-烤羊排

三个洋葱切小块用搅拌机打碎，洋葱是腌制羊排最重要的基底。加入1⃣️所有材料，调制成洋葱酱。

羊排洗净，剁成中等大小的块。放入洋葱酱里腌制至少2h。

腌制好的羊排码放在烤架上，放入烤箱180度上下火，烤至表面金黄，底部用烤盘接住流下的汁水，中途可适当翻面。

烤好的羊排取出装盘，撒上香菜、孜然粉，即可食用。