猪骨沸水清洗干净 菜干泡水半个小时左右,切段 胡萝卜切滚刀块, 竹薯、蜜枣清洗备用,切几块姜片
全部食材放到锅里,水满过食材就可以了,我用的电砂锅慢一些煲了二个小时,一般煤气或者火的话一个半小时就可以了
加盐即可
1、猪骨也可以用排骨或者扇骨,只是我想吃那个骨髓 2、竹薯也可以用新鲜的,我家里只有晒干的