茄汁大虾🍤

先将虾加料酒和盐腌制10分钟。

将腌制好的虾滚上淀粉，然后下油锅，煎制二面黄，虾背开花捞出后捞出。

用新锅倒少许油，放葱，番茄酱，水，然后将煎好的虾倒入锅中翻炒，加少许糖按口感放．水蒸发后，虾装盆。