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轻盐/醋溜肉皮焖白菜
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作者：
文旦柚er
用料
轻盐/醋溜肉皮焖白菜的做法步骤
步骤 1
冷水泡发干肉皮，至少2-3小时，泡到肉皮软，切成小块，下开水锅中焯水后沥干，拌入少许面粉，拌匀，浸没水中至少5分钟，洗净
步骤 2
泡发好的肉皮是这样的
步骤 3
掰几片白菜叶子，洗净
步骤 4
斜刀切成小块
步骤 5
起油锅，大火，先入白菜，炒到变软
步骤 6
加入肉皮，翻炒均匀后，加入【六月鲜_轻盐牡蛎酱油】1勺，陈醋1勺，适量水，翻炒均匀后加盖焖5分钟
步骤 7
开盖，勾芡
步骤 8
出锅，热呼呼的冬日家常菜搞定啦！开吃
菜谱创建时间：2021-01-03 16:45:32
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