巧削橙皮 (糖渍橙皮丁原料)

看看第一个，可怜的狗啃式橙子🍊。

首先把橙皮切成这样均匀的条。

二条重叠放在一起。

按着一边，削皮刀均匀的开削，我是先削一半，在削另一半，注意力度，用力不均会断哦，我一般削三次，前两次削掉白膜，第三次在削一次，就好了。

一半削好了，如果有断掉的小段，可以用小刀在刮一下。