{福御屋}👩🏻🍳八珍糕(清代御方)
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作者:
福御屋
八珍糕 又称清宫八珍糕是颇有名气的食疗方。自乾隆40年以来,历代皇帝、皇后、嫔妃、皇亲国戚、王公大臣等等,无不竞相服食。慈禧太后也喜吃八珍糕,直至晚年。 补气健脾养胃、益肾固精,强身健体、宁心安神的作用,对于一些脾胃虚寒、消化不良 、腰膝酸软、少食腹痛、小儿肠胃薄弱、面黄肌瘦、阳虚等症状有治疗作用, 对于一些体虚弱的儿童或者是体弱多病的老人,有很好的保健作用。
用料
山药
30克
莲子
30克
扁豆
30克
茯苓
30克
芡实
30克
党参
30克
薏米
30克
黑米
200克
糯米
200克
冰糖粉
180克
{福御屋}👩🏻🍳八珍糕(清代御方)的做法步骤
步骤 1
准备好材料,芡实和白扁豆可在药店买炒熟的。
步骤 2
将所有材料用破壁机打成粉 (没有破壁机可以拿去给人家磨)
步骤 3
磨好的粉过筛一下 ,加入冰糖粉和水揉搓 静至15~20分钟后捏成小方块,放入锅中大火蒸20分钟。
菜谱创建时间:2021-01-04 06:13:29
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