红枣软姜糖

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作者: 万叶世家
补气血又暖胃软软的红枣姜糖

用料

红枣软姜糖的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

红枣切开去核,姜切碎

步骤 3

将姜、红枣、(红糖加50克水煮化后)倒入搅拌机搅成姜枣泥

步骤 4

将姜和红枣泥倒入不粘锅,倒入玉米油

步骤 5

倒入麦芽糖,中小火煮化

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步骤 6
步骤 6

将麦芽糖煮化后关火,倒入木薯淀粉水,一边倒一边搅

步骤 7

边煮边搅,25分钟左右

步骤 8

煮到这个程度软度适中,想硬的再煮长些时间

步骤 9

倒出盛有花生芝麻糖粉(也可用熟糯米粉代替)的碟上,放凉

步骤 10

搓成圆条,剪成小块,用花生芝麻粉裹一层表皮

步骤 11

完成

步骤 12

软糯香甜辣

菜谱创建时间:2021-01-04 09:57:52
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