最近疫情反复，这个羊肉我是在sam 买的，每份都有自己的身份证，我扫了一下，竟然还有核酸检测报告，买的很踏实，又不贵。 半个苹果切片，洋葱切块，大蒜拍一半（扒皮），留一半（不扒皮），孜然花椒粒白胡椒粒都搅碎，大葱切碎
把上述份量的苹果片，盐，白胡椒，孜然，辣椒面，洋葱，大葱，大蒜，蜂蜜混合进羊排，用手抓，如果干的话加点水，抓到均匀，腌制30—40分钟
把没扒的大蒜放进去，烤箱上下180℃，烤30分钟，期间翻面，羊排烤到肥肉滋滋冒油才好吃
开吃