1.包菜洗净用手撕块,葱蒜、干辣椒切好备用; 2.调酱汁:碗中放3勺生抽➕2勺香醋➕1勺蚝油➕少许盐➕半勺白糖,搅拌均匀备用; 3.热锅入油,放葱蒜、干辣椒炒香,加入包菜炒出汁,倒入酱汁,大火翻炒均匀收汁即可。
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