准备好一张炸腐皮，蒜末一茶勺，葱段，辣椒丝适量。
锅下入适量油，放入蒜末，辣椒丝和葱段炒香。
将豆腐皮掰成块后放入锅中
倒入少许清水炒软
放入一小勺盐
一小勺蚝油
加入一勺六月鲜轻盐酱油
翻炒入味，最后一步，下入葱叶即可。
金灿灿的一盘家常小菜，非常诱人。
成品图
新年伊始，和家人们一起分享这道美食。
炸过的豆腐皮加入少许水炒软，下入调味料即可。