准备材料
准备材料
加入清水开始浸泡两小时
开始泡着吧
两小时后,把材料清洗几遍,不用使劲揉搓,搅拌搅拌去去灰就行了,锅里加入3500ml清水,把所有材料倒进去,开火,大火煮开,转小火慢慢熬两个小时,盖上盖子,中途也不用怎么管,不溢锅就行
两小时后关火,把所有材料捞出来不要了,营养全在汤里面😜
然后把冰糖加进去开火继续熬,冰糖没有融化的时候要搅拌至融化,锅开后转中小火继续熬两个多小时
这是两个小时后的效果,已经粘稠了很多
熬到什么程度:1可以看挂旗,挂到这种小挂旗就可以了
2.滴落下来不分散直接成珠就OK啦
来张清晰的图片
熬完只出一瓶半,280ml瓶子,想多熬的材料翻倍就OK👌