《深夜食堂》里有猫饭和牛油拌饭两道料理，因为自己是猫奴，《深夜食堂》猫饭的那集又是讲的一个唱演歌的妹纸的故事，而演歌也是我喜欢的，我自然也对猫饭特别有感情了。但是又喜欢牛油拌饭的香气，所以把两者合二为一，就有了这个升级版的猫饭。平时都是使用日式酱油，不过六月鲜的轻盐酱油保持了酱油的鲜味，又减了盐，所以也很适合用来做这道料理。
升级版猫饭的做法步骤
步骤 2
趁煮米饭的间隙，刨鲣节(要是用现成的木鱼花就直接跳过)
步骤 3
煮好的米饭里挖个孔，放一块黄油，用米饭盖好，这样可以利用米饭的温度把黄油融化
菜谱创建时间：2021-01-04 20:02:55