简单快手不粘牙的杏仁太妃糖,香、脆、酥

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作者: 开心hfbaLL
经典款太妃糖,百吃不厌,这个方子操作起来超级简单快手的。0失败,来试一下吧~

用料

简单快手不粘牙的杏仁太妃糖,香、脆、酥的做法步骤

步骤 1

把除了杏仁以为所有食材放入不粘锅

步骤 2

中火化开,不停搅拌

步骤 3

用个温度计🌡️测一下,现在还是106度,我们要熬到160度

步骤 4

左图130度已经微微变色了,到了155度已经差不多了。

步骤 5

到了160度关火倒入杏仁

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步骤 6
步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

倒入磨具

步骤 8

铺平整

步骤 9

温热的时候就要切掉,太冷了切不下来的。

步骤 10

完美,小伙伴们动手做起来吧

菜谱创建时间:2021-01-05 00:00:25
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