在模具中涂少许油，放入烘烤纸备用。
干性材料混合过筛，用蛋抽搅拌均匀，注意不要有结块。
湿性材料混合，用蛋抽搅拌均匀。
干性材料倒入湿性材料中，用刮刀搅拌至无干粉状态，不要过度搅拌。
倒入备好的模具中，放入预热好的烤箱，175度，中层，烘烤50分钟。
用探针插入面包中间，无黏连即表示烤熟了。
连模具一起放置晾架上晾凉至手温程度，取出切片，密封保存。
这款面包是使用的快手面包做法，只需搅拌均匀，切勿过度以免上筋。 干湿材料混合后需立即烘烤，以免泡打粉失效。