豆腐切薄片，打入鸡蛋，锅热油，放入豆腐，小火煎至两面金黄
准备酱汁：六月鲜减盐酱油2勺，老抽1勺，耗油1勺，少许盐，1勺淀粉，少许糖，一碗水，搅拌均匀
五花肉炒出油脂，放入大蒜，辣椒炒香，放入白菜炒软，放豆腐，泡好的粉丝，倒入酱汁，大火煮开，小火煮10分钟即可出锅啦
用的六月鲜耗汁减盐酱油，就可以不用放耗油了，一绝两得，吃出了海鲜味