冬季补肾：黑豆煲牛尾汤
32人浏览 4人收藏 0人做过
来源：广东省中医院
牛尾取“以形补形“之意。黑豆，色黑，形如腰子，可入血分，入肾，能补肾活血利水。以陈皮运脾胃，化湿浊，生姜温中和胃，该汤品具有补肾 ，强筋骨的功效，对于肾虚而见腰膝酸软，夜尿频多的人士尤为适合，为冬季补肾的佳品。
小贴士：超重，湿热体质人群不做推荐。如觉油腻，可加胡萝卜100克同煮。
冬季补肾：黑豆煲牛尾汤的做法步骤
步骤 1
牛尾刮净毛，斩段洗净，放入高压锅中，加适量清水和生姜煮10-15分钟。把牛尾连同汤汁一起放入汤锅中，加入黑豆，陈皮，枸杞和适量温开水，大火烧开转小火煲1.5小时，调味即可。
菜谱创建时间：2021-01-05 14:47:41