咸蛋黄用烤箱150℃烘烤7-10分钟，然后用勺子碾碎；
小圆饼干和腰果放入烤箱中，用上下100℃保温，备用；
不粘锅中放入黄油，加热至融化；
倒入咸蛋黄碎，炒香；
加入棉花糖，翻搅至棉花糖完全融化；
倒入奶粉，翻搅均匀；
倒入海苔肉松，翻搅均匀；
取出烤箱中的饼干和腰果，倒入锅中，搅拌均匀；（腰果要稍微切碎一点）
拌匀之后离火，锅下垫一个手套隔热，用手多翻几次，使棉花糖均匀的包裹住饼干和腰果；
倒入烤盘中，力道适中将其整型按压平整；
倒入适量海苔肉松，均匀按压在雪花酥表面；
然后翻面倒入油纸上，将另一面也均匀按压上海苔肉松；
放至室温，用关东刀切成大小相等的方块；
酥脆咸香的雪花酥就完成了，海苔肉松和咸蛋黄味道都特别浓郁，这个雪花酥真的超好吃~
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