女人滋补汤 花胶螺片鸡汤

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作者: 小贞贞厨房
今天和大家推荐一款女人保养滋补汤,也非常适合产后修复。花胶是高级胶原蛋白,搭配鸡肉煲汤,既能美容养颜,又能滋补身体。

用料

女人滋补汤 花胶螺片鸡汤的做法步骤

步骤 1

准备好汤包料

步骤 2

把半只鸡洗净,切块备用

步骤 3

把材料洗净分别浸泡,花胶和螺片泡软即可。茨实浸泡半小时,淮山干浸泡1小时,陈皮泡软。

步骤 4

准备4片姜片,锅里加适量的水,烧开后,放进已泡发好的花胶和螺片,汆水捞出。

步骤 5

把鸡肉放进锅里,加入冷水,煮出血沫,再捞出洗净

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步骤 6
步骤 6

陈皮泡软,用刀背刮去陈皮的内囊。这样可以去除苦涩味

步骤 7

把焯好水的鸡肉放进砂锅

步骤 8

再放进前面已处理的汤包料,玉竹洗净放进锅里即可,也可以加入玉米,汤更加丰富营养

步骤 9

加入干净的清水,大火烧开煲20分钟,转文火煲2小时。

步骤 10

最后5分钟,加入适当的盐调味。

步骤 11

煲好后,撇掉表面的油。

步骤 12

煲好后的花胶响螺片鸡汤,香味扑鼻,汤鲜美营养,鸡肉和汤料都可以食用。

步骤 13

超级鲜美的花胶螺片鸡汤,美容养颜

步骤 14

今天我用的是美味栈的汤料包,一份汤料包里面是独立小包装,合理搭配,干净卫生。即使煲汤小白也可以煲出滋味的老火汤。

步骤 15

在家里准备不同的汤料包,在这个寒冷的冬天,一家人可喝上暖胃又美容的老火靓汤,幸福感满满。

女人滋补汤 花胶螺片鸡汤的小贴士

1.关于花胶浸泡,需要用干净无油的容器浸泡 2.陈皮需要刮内囊,不然会有苦涩味,影响汤的口感 3.

菜谱创建时间:2021-01-05 20:00:48
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