牛肉炒面

面开水煮好捞出过凉水放一勺油防止粘连。牛肉切小片料酒，淀粉，六月鲜酱油腌制。宽心菜和杏鲍菇切好。鸡蛋炒好备用。

蒜蓉爆香炒牛肉。

炒卷心菜和杏鲍菇。

最后放入面和鸡蛋。放盐，生抽，老抽，糖，六月鲜酱油搅拌均匀出锅。

再来碗汤，放上紫菜，盐，酱油，虾皮，香油，倒开水。