1.首先发面，500g面粉放5g发酵粉，260g水，包子的面稍微软一些。 2.发面过程中调馅儿，白萝卜擦丝，煮软后把水挤干，粉条泡软剁碎，把粉条，白萝卜丝，炒熟的肉沫全都放到盆里，表面放上葱姜末，十三香，用热油泼一下，激发香味，然后倒入生抽，耗油，少许老抽，适量盐搅拌均匀即可。 3.包成包子，醒发十五分钟，凉水上锅，水开后蒸15分钟关火闷三分钟开盖出锅。
这款生抽调的馅儿鲜香可口，味道非常好喲！