鸡胸肉洗干净之后，切小片
除了油，其他的材料全部加入
用手抓拌均匀，腌制15分钟以上入味
平底锅热锅冷油，下鸡胸肉开始煎。 注意火候
两面煎的焦黄就可以了。
味道还不错
切薄片是为了熟的快，不用煎的时间太长，太长了容易口感老，发柴。 想要煎的肉嫩，就要用淀粉来包裹住肉，起到锁水的作用，所以生粉不能省略哦