面粉、发酵粉混合, 温水活面, 静等发面〰️ 面如蜂窝即可【如上图】
揉面排气, 再稍醒发, 大概10分钟即可〰️
赶成面皮, 涂上油酥, 少许盐, 卷成卷即可〰️
切开大概3CM, 两个两个拧成麻花样子…… 不会的可以联系我, 手把手教会😄😄
锅底少许油, 放入花卷〰️
放入水, 没过花卷2/3, 大火烧开, 转中火直至汤烤干, 约10分钟〰️
开锅, 我美吧😆😆 松软可口的童年花卷, 无数画面重现, 满足〰️