驴肉分成小块，焯水沥干，放入主锅
再加入所有的干料，湿料
加入水，小美4小时，98度，开启慢炖功能
慢炖好的驴肉取出肥瘦相间的两小块
驴肉切碎，加入半个青椒切碎，香菜切碎，加点汤汁，搅拌一下
夹在烤好的火烧里，超级好吃😊
也可以在肉末里加芹菜碎，增加清香口感，好吃不腻