先调个酱汁(后面做起来才不会手忙脚乱) 酱汁：2勺生抽+1勺老抽+一勺糖+1勺香醋+1勺蚝油。
煎个荷包蛋，外皮煎的焦焦脆脆的才好吃，油热放鸡蛋，煎好后盛出备用。
锅可以不洗，锅内有荷包蛋剩下的一点点油用来炒香小米辣，葱末，蒜末。然后倒入事先调好的酱汁再倒入水，煮到咕噜咕噜~
放入鸡蛋和面条咕噜咕噜一会就好啦(煎过的鸡蛋放入酱汁中煮真的超级入味了！)，你还可以放点蔬菜啥的！我额外放了火腿肠，真的无敌简单，但是特别特别好吃！