①山药去皮蒸熟,捣成泥。
②放入除了水之外的所有食材,搅拌均匀成面絮。
③水少量多次添加,免得一下加太多弄的太稀。我一共加了40克水,充分和面。活好后静置两小时,发酵。
④做成你想要的任何造型,预热烤箱的同时,醒一会面。
⑤入烤箱,170℃25分钟。