各种蔬菜洗干净。切块（真的就是随便切切，均匀就行，超省时间） 各种新鲜蔬菜五颜六色凑一起很好看有没有？！
焯水：水烧开，依据菜的易熟程度依次放入沸水中焯水。焯至7.8分熟，捞出，过凉水。 没有拍照，大家脑补一下~~
起锅烧油，加入适量蒜末，放入过凉水的蔬菜，翻炒，加入现磨黑胡椒粒，适量盐调味。炒熟，出锅。（如果第二天吃，可以炒至9成熟，微波炉二次加热还会让蔬菜更软一些。） 封面和步骤3的图不是一次做的，食材也不完全一样，但流程和操作一样哒！ 可以享用啦~~